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  • 佐藤 勤

キッチンに立とうよ|645


時々「ご自宅はどんな感じなんですか?」と聞かれる。

質問者は、ドラマのセットまでいかなくとも想像を膨らますのであろうか。

実は答えに窮する。

「医者の不養生というか、坊主の不信心というか……」

自邸をつくらない建築家は意外に多い。

そして料理を趣味にあげる建築関係者もけっこう多い。

僕も御多分に洩れない。

時間をつくってはパンを焼き、うどんやパスタを打ち、焼菓子をつくる。

グルメじゃなくて、単なる食いしん坊。

凝り性ではなく、なんでも自分で試してみたいだけ。

本気でキッチンに立つので、理想のキッチン像も描いてみることとなる。

ちなみにこれまでの建主さんについて考えると、ご主人は完全に二分する。

キッチンに立つ派と、まったく立たない派にほぼ完全に分かれる。

しかも、立たない派のほうがキッチンにうるさいように思うが、なぜであろう。

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